Φέτα ΠΟΠ

Το απαραίτητο συστατικό της χωριάτικης σαλάτας! Το αναγνωρισμένο ελληνικό τυρί. Το χαρακτηριστικό της Φέτας Τρικάλων Διβάνη... Παράγεται στον τόπο της τυροκομικής παράδοσης, τα Τρίκαλα, με αιγοπρόβειο γάλα το οποίο συλλέγεται από μικρές γαλακτοκομικές μονάδες όπου η διατροφή τους βασίζεται αποκλειστικά στη χλωρίδα των βοσκοτόπων της περιοχής. Ωριμάζει για τρεις μήνες και διατηρείται σε φυσική άλμη. Γεύση βουτυράτη με καλή επίγευση.

Παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα, μαγιά, άλμη.